近日,藍(lán)帶啤酒(Pabst Blue Ribbon)獲尚普咨詢集團(tuán)權(quán)威認(rèn)證,榮膺“國(guó)內(nèi)首家橡木桶釀造啤酒品牌”市場(chǎng)地位聲明書(shū)。這一認(rèn)證不僅是對(duì)藍(lán)帶啤酒在釀造工藝創(chuàng)新上的高度肯定,更是其百年品牌歷史中又一里程碑式的成就。
藍(lán)帶啤酒源自1844年的美國(guó),憑借卓越品質(zhì)與獨(dú)特風(fēng)味,歷經(jīng)一個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展,在全球啤酒市場(chǎng)樹(shù)立了經(jīng)典標(biāo)桿。進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后,藍(lán)帶始終秉持“傳承經(jīng)典,創(chuàng)新突破”的品牌理念,在堅(jiān)守傳統(tǒng)釀造工藝的同時(shí),不斷探索啤酒風(fēng)味的更多可能。此次橡木桶釀造工藝的成功落地與行業(yè)首家認(rèn)證,正是藍(lán)帶對(duì)“創(chuàng)新”理念的生動(dòng)詮釋。
橡木桶釀造:工藝突破與風(fēng)味革新的雙重價(jià)值
橡木桶釀造啤酒并非易事,它以麥芽、水為主要原料,添加酒花,先經(jīng)基礎(chǔ)發(fā)酵,再轉(zhuǎn)入橡木桶中進(jìn)行二次發(fā)酵和陳釀。這一工藝賦予啤酒兼具傳統(tǒng)啤酒基底與橡木桶衍生的特色風(fēng)味——橡木的木質(zhì)香氣與啤酒的麥芽香、酒花香層層交融,口感更顯醇厚順滑,余味悠長(zhǎng)復(fù)雜,為消費(fèi)者帶來(lái)全新的味覺(jué)體驗(yàn)。
此次“國(guó)內(nèi)首家橡木桶釀造啤酒品牌”認(rèn)證,由尚普咨詢集團(tuán)通過(guò)對(duì)比全國(guó)(不含港澳臺(tái))全渠道市場(chǎng)各橡木桶釀造啤酒品牌的產(chǎn)品上市時(shí)間,結(jié)合行業(yè)起源至2025年8月29日的全周期調(diào)研后得出。其權(quán)威性不僅印證了藍(lán)帶啤酒在工藝創(chuàng)新上的先發(fā)優(yōu)勢(shì),更凸顯了藍(lán)帶在啤酒品類細(xì)分領(lǐng)域的開(kāi)拓性地位。對(duì)藍(lán)帶而言,這一認(rèn)證是品牌“以創(chuàng)新定義經(jīng)典”的有力佐證,也為其在高端啤酒市場(chǎng)的布局增添了重磅籌碼。
旗艦標(biāo)桿:藍(lán)帶1844的高端釀造密碼
作為藍(lán)帶啤酒的超高端旗艦產(chǎn)品——藍(lán)帶1844自2009年11月全球首發(fā)以來(lái),便以"中國(guó)首款橡木桶啤酒"的身份改寫(xiě)了國(guó)內(nèi)高端啤酒市場(chǎng)格局。這款定位精英人群的產(chǎn)品,在原料與工藝上極盡苛求:精選澳大利亞進(jìn)口麥芽、美國(guó)雅基瑪山谷上乘酒花等頂級(jí)原料,在4℃恒溫、無(wú)菌、無(wú)自然光源的專屬環(huán)境中,置于橡木桶內(nèi)歷經(jīng)298天二次發(fā)酵貯藏,最終成就綿密泡沫與醇厚口感,風(fēng)味平衡度備受專業(yè)認(rèn)可,夯實(shí)了其"啤酒界奢華典范"的地位。
引領(lǐng)行業(yè),重塑格局:藍(lán)帶的行業(yè)地位與未來(lái)展望
藍(lán)帶啤酒此次獲證,為中國(guó)啤酒行業(yè)的高端化轉(zhuǎn)型提供了關(guān)鍵參照。在精釀啤酒需求持續(xù)增長(zhǎng)的當(dāng)下,藍(lán)帶以百年品牌底蘊(yùn)結(jié)合國(guó)際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),證明了中國(guó)高端啤酒在原料把控、工藝創(chuàng)新與品質(zhì)管理上已實(shí)現(xiàn)與全球接軌。其差異化、高端化、精釀化的發(fā)展戰(zhàn)略,不僅推動(dòng)自身高端系列實(shí)現(xiàn)銷量增長(zhǎng),更將帶動(dòng)行業(yè)對(duì)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的重視與升級(jí)。
未來(lái),藍(lán)帶啤酒將繼續(xù)以百年品牌的積淀為基,以創(chuàng)新工藝為翼,不斷探索啤酒釀造的新可能,為消費(fèi)者帶來(lái)更多兼具經(jīng)典底蘊(yùn)與創(chuàng)新風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,同時(shí)也為中國(guó)啤酒行業(yè)的多元化發(fā)展貢獻(xiàn)“藍(lán)帶智慧”,引領(lǐng)行業(yè)邁向更具品質(zhì)感與創(chuàng)新性的新時(shí)代。
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